Kog herefter eddike, sukkerog vand op, lad det køle af og hæld over. Vend æggeblommerne i mel iblandet lidt salt og peber, så i det sammenpiskede æg og til slut i pankorasp
I en kasserolle røres sukker sammen med æggeblommer, vaniljekorn og den tomme vaniljestang. Den knasende karamelliserede sukkertopog den fløjlsbløde cremede konsistens er essensen i en god creme brulee
Del blommerne fra hviderne og pisk æggeblommer sammen med vanilje ogsukker til en tyk luftig masse. Tilsæt sukkerog rør det sammen, tag gryden af varmen og lad det køle lidt af inden du pisker æg i
Herefter blandes mel, sukker, salt ogæggeblommer i. ½ dl sukker. OG virkelig nemme. ½ dl sukker. Start med at lun mælk og smør – det må endelig ikke koge
I en gryde lunes mælken med smør, sukkerog salt. Tages fra varmen, og afkøles lidt. Sukker*. Æggeblommer piskes i, og derefter gæren - men pas på grydens bund ikke er for varm, så ødelægges gærcellerne
Smelt smør og chokolade i en gryde, tilsæt flormelis ogæggeblommerog rør det sammen. Er du utryg ved at bruge rå æg i kage, så brug pasteuriserede æggeblommer
Smør smuldres i melet, hvorefter sukkerog æg tilsættes og dejen æltes sammen. Ja, som navnet antyder har jeg bagt en barselskage, og det er en helt speciel kage til en helt speciel lejlighed
Er vild med honningkager og winter wonderland. Så nu skal jeg bage honningkage og lytte til "It's beginning to look a lot like Christmas" absolut min yndlingssang i år
